Es lapis/es gabus - Kesibukan memasak menjadi rutinitas harian kebanyakan orang, lebih-lebih para ibu rumah tangga. Sehingga memasak makanan pun bisa dikatakan pekerjaan yang mudah. Tapi, yang membingungkan merupakan mempertimbangkan menu kuliner yang akan diwujudkan karena tentunya kuliner yang dikenalkan haruslah bervariasi. Indonesia memiliki beragam variasi menu olahan yang khas dengan rempah rempah sehingga mempunyai rasa khas yang sedap . Ada beberapa resep yang kami sajikan untuk anda sehingga dapat menambah menu kuliner anda. sebagai berikut
Umumnya es gabus terbuat dari bubur atau kue yang berbahan dasar tepung hunkwee.
Kue ini kemudian dibekukan untuk membuat tekstur es yang lembut. es gabus.
Campur jadi satu, tepung hunkwe, gula pasir, garam dan.
Sering disebut juga Es Busa, Es Roti, Es Kue, Es Lapis Pelangi atau Es Hunkwe, resep es gabus merupakan varian jajanan warung atau untuk jualan sekolah yang populer di masanya, bahkan rasa dan teksturnya yang khas membuat es gabus masih diminati hingga sekarang.
Bunda bisa buat Es lapis/es gabus menggunakan 6 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Es lapis/es gabus
- Siapkan 180 gr tepung hunkwe.
- Anda butuh 1 liter air.
- Sediakan 250 gr gula.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Anda butuh 2 sachet susu kental manis.
- Sediakan 65 ml santan kara.
Cara buat Es lapis/es gabus
- Campur 1 liter air, 250 gr gula, garam secukupnya, 2 sachet susu kental manis, 65 ml santan kara. Kemudian aduk hingga tercampur rata..
- Tambahkan 180 gr tepung hunkwe sesuai warna selera. Aduk hingga semua bahan tercampur rata..
- Tuangkan bahan-bahan 1 warna ke panci dan panaskan sambil diaduk terus dengan sendok. Panaskan sampai mengental dan meletup-letup. Kemudian tuang ke loyang..
- Ulangi langkah ke-3 untuk warna yang berbeda. Kemudian tuang ke loyang pada bagian atass warna pertama..
- Langkah terakhir masukkan loyang ke freezer. Diamkan kurang lebih 2-4 jam. Kemudian jadi deh es lapis nya. Selamat mencoba 🙂.
Es lapis/es gabus - Gampang sekali kan bikin Es lapis/es gabus ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru