Sempol Ayam Gurih - Kegiatan memasak menjadi rutinitas harian kebanyakan orang, lebih-lebih para ibu rumah tangga. Sehingga memasak makanan malah dapat dikatakan pekerjaan yang gampang. Melainkan, yang membingungkan adalah memastikan menu masakan yang akan dijadikan sebab tentunya kuliner yang disajikan haruslah bervariasi. Indonesia mempunyai berjenis-jenis macam menu olahan yang khas dengan rempah rempah sehingga memiliki rasa khas yang enak . Ada beberapa resep yang kami sajikan untuk anda sehingga dapat menambah menu kuliner anda. sebagai berikut

Sempol Ayam Gurih Jajanan hits ini terbuat dari daging ayam yang berasal dari kota. Sepintas Sempol terlihat seperti sate lilit karena memang adonannya dililitkan pada tusuk sate. Namun, Sempol tidak dimatangkan dengan cara dibakar, akan tetapi dengan cara direbus dan digoreng. Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget! Bunda bisa buat Sempol Ayam Gurih memakai 13 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Sempol Ayam Gurih

  1. Sediakan 1/2 kg dada ayam.
  2. Siapkan 2 buah wortel.
  3. Siapkan 3 batang daun bawang.
  4. Siapkan 4 butir telur.
  5. Sediakan 300 g tepung tapioka.
  6. Siapkan 100 g tepung terigu.
  7. Siapkan 1 sachet masako.
  8. Sediakan secukupnya Garam.
  9. Siapkan secukupnya Gula pasir.
  10. Sediakan Tusuk bambu.
  11. Kamu butuh Bumbu halus.
  12. Sediakan 5 siung bawang putih.
  13. Sediakan 1/2 sdm merica.

Langkah-langkah buat Sempol Ayam Gurih

  1. Pisahkan daging dari tulang dan kulit, kemudian haluskan. Boleh menggunakan blander atau cincang manual..
  2. Masukkan dalam 1 tempat daging ayam, wortel yang telah diparut, daun bawang yang telah dipotong kecil2, 2 butir telur, bumbu halus, penyedap rasa, gula, dan garam. Kemudian aduk hingga merata..
  3. Tambahkan ke dalam wadah adonan tadi tepung tapioka dan terigu, kemudian uleni hingga kalis. Kalau adonan terlalu kaku bisa ditambahkan sedikit air hangat..
  4. Siapkan tusuk bambu, kemudian bentuk adonan sempol. Jika adonan lengket, olesi tangan dengan minyak sebelum mengambil adonan dan membentuknya..
  5. Panaskan air di dalam panci, kemudian setelah mendidih masukkan sempol dan tunggu hingga mengambang. Tiriskan, dan biarkan dingin..
  6. Kocok 2 butir telur di dalam mangkuk, kemudian masukkan sempol ke dalamnya. Panaskan minyak dalam penggorengan, lalu goreng sempol hingga berwarna kecoklatan. Nikmati sempol ayam gurih selagi hangat dengan cocolan saus sambal 😉😉.

Sempol Ayam Gurih - Gampang sekali kan memasak Sempol Ayam Gurih ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru