Pindang Patin - Mengolah pelbagai bahan yang tersedia menjadi satu masakan yang sedap, sebenarnya tak perlu susah payah dengan banyak memakai bahan. Kau juga dapat kok memanfaatkan bahan yang ada menjadi masakan sederhana dan praktis yang nikmat. Nah, berikut kami rekomendasikan sebagian pilhan resep kuliner rumahan sederhana dan praktisi di rumah.
Cobain resep Pindang Ikan Patin ini di rumah, yuk!
Selain endeus, kuahnya pun segar banget dan juga punya aroma yang khas dari daun kemanginya!
Bunda bisa memasak Pindang Patin menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Pindang Patin
- Siapkan ikan patin.
- Sediakan bumbu halus:.
- Sediakan 6 bawang merah.
- Kamu butuh 2 bawang putih.
- Siapkan 4 cabe keriting.
- Siapkan 2 ruas jahe iri.
- Siapkan daun salam.
- Anda butuh bahan digeprek:.
- Sediakan 2 serai digeprek.
- Siapkan 2 ruas lengkuas digeprek.
- Sediakan bahan tambahan:.
- Kamu butuh air asam jawa.
- Siapkan 1 sdm irisan gula merah.
- Siapkan potong besar daun bawang.
- Siapkan 1 tomat dipotong potong.
- Kamu butuh potongan nenas secukupnya.
- Siapkan secukupnya kemangi.
- Sediakan garam.
- Siapkan secukupnya gula.
- Bunda butuh 500 ml air.
Langkah-langkah membuat Pindang Patin
- Siapkan ikan yang sudah dipotong. (yang sudah dicuci bersih lumuri dengan garam dan jeruk nipis agar tidak amis)..
- Siapkan bahan lainnya. bawang merah bawang putih cabe keriting yang sudah dihaluskan. dan juga bahan lain disiapkan (dipotong potong).
- Cairkan asam jawa..
- Rebus air hingga mendidih.Kemudian masukkan bumbu halus, jahe,serai dan daun salam, air asam jawa, gula merah, garam dan gyla. Rebus hingga mendidih lagi. cek rasa.masukkan ikan. gunakan api kecil. biar mendidih lagi dan bumbu meresap..
- Terakhir tambahkan nanas, tomat, potongan daun bawang dan kemangi..
Pindang Patin - Gampang sekali kan buat Pindang Patin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru