Tongseng kambing - Mengolah berjenis-jenis bahan yang tersedia menjadi satu kuliner yang nikmat, sesungguhnya tidak perlu sulit payah dengan banyak menggunakan bahan. Kamu juga bisa kok memanfaatkan bahan yang ada menjadi masakan sederhana dan praktis yang nikmat. Nah, berikut kami rekomendasikan beberapa pilhan resep masakan rumahan simpel dan praktisi di rumah.
Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap.
Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah.
Bunda bisa buat Tongseng kambing menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Tongseng kambing
- Sediakan 1/2 kg daging kambing.
- Siapkan 1/4 Kol.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Bunda butuh 2 batang daun bawang.
- Siapkan 1 bks santan kara 65ml.
- Bunda butuh Secukupnya kecap manis.
- Siapkan Secukupnya air.
- Kamu butuh Garam & penyedap rasa.
- Kamu butuh 📍Bumbu halus :.
- Sediakan 6 buah bawang merah.
- Bunda butuh 4 buah bawang putih.
- Anda butuh 3 butir kemiri.
- Bunda butuh 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Anda butuh 4 buah cabe rawit.
- Kamu butuh 📍Rempah-rempah :.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Anda butuh 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang sereh geprek.
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
Cara memasak Tongseng kambing
- Rebus daging sampe empuk, potong² kecil, dan siapkan bahan irisan kol, tomat, dan daun bawang..
- Tumis bumbu halus sampe harum dan bumbu rempah² agak layu, masukan daging aduk rata, kemudian tambahkan air, diamkan sampe mendidih..
- Masukan kol aduk sebentar diamkan beberapa saat, tambahkan garam dan penyedap rasa. masukan irisan tomat dan daun bawang aduk rata..
- Tambahkan kecap aduk rata, terakhir masukan santan aduk perlahan sampe merata, diamkan sebentar, matikan..
Tongseng kambing - Gampang sekali kan memasak Tongseng kambing ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru