Sate Ayam Khas Kalimantan Selatan - Ketimbang keluar rumah cuma untuk makan, buat saja resep kuliner rumahan ini. Mudah ditiru pemula lho! Hening, pada dasarnya semua orang bisa masak kok. Asal ada niat untuk belajar. Ditambah lagi ada banyak resep masakan rumahan yang gampang ditiru, pun untuk pemula sekalipun. Lantas saja, ini ia resep kuliner rumahan, dari hidangan pembuka, hidangan utama, hingga penutup, yang praktis, murah, dan gampang diikuti siapapun!

Sate Ayam Khas Kalimantan Selatan Masakan Banjar Kalsel Cita rasanya manis, gurih, dengan aroma segar kayu manis. Kalimantan Selatan (disingkat Kalsel) adalah salah satu provinsi di Indonesia yang terletak di pulau Kalimantan. Makanan Khas Kalimantan Selatan - Seperti yang kita ketahui Kalimantan Selatan merupakan nama Provinsi di Indonesia, masuk kedalam Pulau Kalimantan tepatnya di bagisa sebelah Selatan. Anda bisa membuat Sate Ayam Khas Kalimantan Selatan memakai 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Sate Ayam Khas Kalimantan Selatan

  1. Sediakan Bahan:.
  2. Siapkan 300 gram fillet dada ayam, potong dadu.
  3. Siapkan 1 sdm air jeruk nipis.
  4. Sediakan Tusuk lidi.
  5. Sediakan Bumbu sambal kacang:.
  6. Sediakan 2 sdm bawang merah goreng.
  7. Kamu butuh 2 sdm bawang putih goreng.
  8. Sediakan 4 buah cabe merah kering, rendam air panas.
  9. Sediakan 2 cm jahe.
  10. Bunda butuh 200 gram kacang tanah goreng.
  11. Siapkan 2-3 sdm gula merah, sisir halus.
  12. Sediakan 50-100 ml kecap manis.
  13. Sediakan secukupnya Garam dan gula pasir,.
  14. Siapkan secukupnya Air,.
  15. Kamu butuh Pelengkap:.
  16. Sediakan Lontong.

Cara memasak Sate Ayam Khas Kalimantan Selatan

  1. Baluri potongan ayam dengan air jeruk Nipis, aduk rata. Tusuk potongan daging ayam dengan tusuk lidi. Lakukan hingga potongan daging ayam habis..
  2. Haluskan bawang goreng, cabe merah kering dan jahe hingga halus, tambahkan kacang tanah goreng dan air secukupnya. Haluskan hingga agak kasar..
  3. Masak bumbu kacang bersama gula merah, kecap manis, garam, gula pasir dan air hingga bumbu matang dan berminyak..
  4. Ambil sebagian bumbu sate, tambahkan secukupnya kecap manis, aduk rata..
  5. Baluri ayam dengan bumbu sate, lalu bakar di atas bara api hingga matang..
  6. Angkat dan sajikan sate dengan bumbu sate serta juga lontong..

Sate Ayam Khas Kalimantan Selatan - Mudah sekali kan bikin Sate Ayam Khas Kalimantan Selatan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru