Puding Lumut Gula Aren - Mengolah berbagai bahan yang tersedia menjadi satu masakan yang nikmat, hakekatnya tak perlu sulit payah dengan banyak menerapkan bahan. Kamu juga bisa kok memanfaatkan bahan yang ada menjadi kuliner sederhana dan praktis yang nikmat. Nah, berikut kami rekomendasikan beberapa pilhan resep masakan rumahan simpel dan praktisi di rumah.
Bunda bisa buat Puding Lumut Gula Aren memakai 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Puding Lumut Gula Aren
- Kamu butuh 500 ml air.
- Anda butuh 1 Bks agar agar plain (me swalow).
- Sediakan 2 butir telur.
- Siapkan 65 ml santan instan.
- Bunda butuh 1/2 sdt vanili bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt peres maizena larutkan dengan 5 sdm air.
- Sediakan Larutan gula :.
- Siapkan 120 gr gula aren.
- Bunda butuh 100 ml air.
- Siapkan 2 lembar daun pandan ikat simpul.
- Sediakan 2 sdm gula pasir(yang suka manis bisa ditambahkan).
Cara buat Puding Lumut Gula Aren
- Larutan gula sampai cair lalu sisihkan biarkan dingin(saya cukup sampai hangat saja)👇🏻.
- Kocok lepas telur,vanili dan garam lalu masukan agar agar dan santan aduk rata sampai tercampur 👇🏻.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk pakai whisk(agar semua tercampur dan tidak ada yang menggumpal)masukan larutan gula sambil disaring👇🏻.
- Aduk sampai rata,masak sambil diaduk-aduk agar tidak gosong bagian bawahnya(karna pakai telur!!!)sampai mendidih 👇🏻.
- Kalo sudah mendidih dan muncul gumpalan lumutnya,masukan larutan maizena aduk cepat sampai mendidih baru matikan api 👇🏻.
- Diamkan sampai uap panasnya hilang,baru tuang di cetakan puding yang sudah di basahi dengan air secara perlahan.biarkan dingin(saya taro di baskom yang ada airnya biar cepat dingin,tinggi air cukup setengah loyang agarnya).
- Masukan kulkas dulu, setelah benar benar dingin siap disantap😍😍🤤🤤.
Puding Lumut Gula Aren - Mudah sekali bukan buat Puding Lumut Gula Aren ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru